Первое в Кузбассе тифло-кафе открылось в Кемерове

Кабинет школы социально-бытовой реабилитации и адаптации для людей с ограниченными возможностями здоровья (тифло-кафе) заработало в Доме культуры Кемеровской областной организации Всероссийского общества слепых, сообщает НИА-Кузбасс.

Организация разработала проект «Домоводство на кончиках пальцев», направленный на формирования у инвалидов по зрению устойчивых бытовых навыков.
Проект получил грант президентского фонда в размере 500 тыс. рублей. На эти средства была создана модель жилого помещения, оборудованная кухонно-бытовым блоком и вспомогательными техническими средствами реабилитации, доступными для людей с ограниченными возможностями здоровья.
В кафе представлены бытовые технические средства для современной тифло-кухни: кухонные весы с речевым гидом, говорящие крышки для банок, вибрационные и звуковибрационные индикаторы уровня жидкости, ножи-дозаторы и др.
На открытии кабинета специалисты Кемеровского техникума индустрии питания и сферы услуг провели открытый мастер-класс по приготовлению горячих напитков с демонстрацией возможностей специализированных тифлотехнических приборов.
В областном департаменте социальной защиты населения отметили, что занятия кулинарной школы социально-бытовой адаптации будут проходить еженедельно при участии специалистов техникума (Кемерово, ул. Мичурина, 130). Уроки позволят гражданам обучиться навыкам самообслуживания в быту, основам кулинарного мастерства, в том числе с применением современных кухонных тифлотехнических средств реабилитации.
До 10 октября подобные кабинеты — тифоло-кафе появятся еще в 10 городах Кемеровской области.