Сельхозпредприятия Кузбасса увеличили производство свинины, мяса птицы и муки

По информации регионального министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в Кузбассе 25% продуктов в супермаркеты региона поставляют местные товаропроизводители. За последние годы наблюдается стабильный рост объемов производства продуктов питания и расширение ассортимента.

«На данный момент свежую и качественную продукцию для жителей региона производят более 400 крупных предприятий пищевой промышленности и фермерских хозяйств. Важно, чтобы эти продукты доходили до покупателя. Проблема попадания на полки торговых сетей остается актуальной для наших аграриев. Поручил профильным ведомствам пересмотреть взаимодействие с торговыми сетями так, чтобы были учтены интересы региона: наших фермеров и покупателей, которые хотят покупать кузбасскую продукцию», — подчеркнул губернатор Илья Середюк.

Ключевое преимущество кузбасской продукции — свежесть и натуральность за счет географической близости производства, отсутствие обработки продукции для длительного хранения и транспортировки. Качество всей выпускаемой продукции подтверждено сертификатами соответствия.

В структуре пищевой и перерабатывающей промышленности увеличились объемы производства свинины — на 6,4%, мяса птицы — на 18,3%, муки пшеничной и пшенично-ржаной — на 26,1%.

Наиболее широко продукция кузбасских фермеров представлена в торговой сети «Калина-Малина», которая объединяет около 200 фермеров со всей Сибири. Эта торговая сеть в СФО насчитывает более 140 магазинов, в том числе 75 — в Кузбассе, и два распределительных центра — в Кемерове и Красноярске. Именно туда поступает продукция малых форм хозяйствования области, прежде чем отправиться в магазины.

Также свою продукцию местные товаропроизводители реализуют через федеральные торговые сети, на популярных торговых интернет-площадках, маркетплейсах.

Предприятия перерабатывающей отрасли производят продукцию для торговых сетей под собственной торговой маркой сети: ООО «Деревенский молочный завод», ООО «Молочное производственное объединение «Скоморошка». Для предприятий это — гарантированные объемы, а для потребителя — качество и доступная цена, сообщает НИА-Кузбасс.