На одной площадке встретятся профессионалы сферы HoReCa: в программе мероприятия кулинарные мастер-классы, выставка ремесленников и креативных индустрий, традиционная ярмарка новосибирских товаропроизводителей, фуд-корт под открытым небом, а также деловая программа по продвижению услуг ресторанного и гостиничного сервиса. 
 
Гостям фестиваля представят уникальные туристические маршруты и аутентичные блюда сибирской кухни из разных районов Новосибирской области.  
 
Организаторы мероприятия – министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, министерство экономического развития региона, представительство Федерации рестораторов и отельеров в Сибири, мэрия города Новосибирска и др. 
 
Подробнее ознакомиться с расписанием активностей и деловой программой можно на сайте фестиваля, пишет НИА-Новосибирск