В Иркутской области производятся 10 наименований продуктов питания, включенных в потребительскую корзину

Обеспечение населения Иркутской области продукцией собственного производства идет стабильно.

Об этом сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства Приангарья Наталья Жилкина во время прямого эфира, который состоялся на площадке Центра управления регионом. Во время трансляции обсудили вопросы самообеспечения региона продукцией сельского хозяйства и продуктами питания.

Основные виды продукции, которую производят аграрии Иркутской области, - зерно, овощи, картофель, молоко, мясо, яйцо. По итогам 2021 года произведено продукции сельского хозяйства на 73,9 млрд рублей. 62% занимает продукция животноводства и 38% – продукция растениеводства.

В Иркутской области производятся 10 наименований продуктов питания, включенных в потребительскую корзину (хлебобулочные и кондитерские изделия, картофель, овощи, мясопродукты, рыбопродукты молоко и молочные продукты, яйца, масло растительное, маргарин).

«Министерством сельского хозяйства Иркутской области ситуация на продовольственном рынке региона оценивается как стабильная, продукция местных производителей своевременно поставляется как в собственную розничную сеть, так и в остальные объекты розничной торговли. Мы следим ежедневно за состоянием и экономической ситуацией у ключевых сельскохозяйственных товаропроизводителей области, а также в еженедельном режиме осуществляем мониторинг отпускных цен сельхозпроизводителей области, в ежемесячном режиме осуществляется мониторинг запасов сельскохозяйственного сырья и продовольствия в регионе», - подчеркнула Наталья Жилкина.

В 2021 году по предварительной оценке уровень самообеспечения Иркутской области зерном составил свыше 100%, картофелем - 90%, овощами - 52%.  Приоритетной задачей для аграриев является наращивание объемов овощей и картофеля в 2022 году, сообщает пресс-служба Губернатора и Правительства Иркутской области.

Также Наталья Жилкина сообщила, что Иркутская область полностью обеспечивает себя яйцом – 156,6%, солью пищевой. Имеет высокие показатели самообеспечения мясом птицы - 81%, по молоку и молочным продуктам этот показатель равен 87%. Регион обеспечен собственным производством мяса на 63%, в том числе мясом крупного рогатого скота – на 55%, свинины - на 56%.

Через 1,5 месяца в области начнутся весенние полевые работы. Мониторинг хода подготовки к сезонным полевым работам ведется министерством в еженедельном режиме, пишет НИА-Байкал.