Губернатор Ярославской области Михаил Евраев провел рабочую встречу с руководителем Роскачества Максимом Протасовым, на которой обсудили вопросы продвижения товаров местных производителей.

Кроме того, в числе рассматриваемых вопросов – развитие компетенций в области пищевой безопасности, проведение мероприятий с торговыми сетями и возможности компаний и предприятий, заявляющихся на участие в ежегодной Премии Правительства Российской Федерации в области качества.

Встреча прошла после открытия на Советской площади в Ярославле первого в стране национального эногастрономического фестиваля российских виноделов. Мероприятие проводится в рамках федерального проекта «Винные ярмарки России», реализуемого Роскачеством. В Ярославле ярмарка будет проходить с 29 апреля по 3 мая включительно.

Стороны обсудили и возможности эногастрономического фестиваля.

«Сегодня мы запускаем новый федеральный канал продвижения и сбыта для российских виноделен и для малых фермерских хозяйств, у которых ограничен доступ к широкой аудитории, а также для крупных, сильных отраслевых брендов. «Винные ярмарки» Роскачества предоставляют им возможность напрямую работать с потребителем, в живом диалоге получая обратную связь. Данный проект – логичное продолжение нашей системной работы по развитию рынка виноделия. Уже восьмой год подряд Роскачество формирует «Винный гид России» – проект по созданию национального рейтинга отечественных вин, который мы реализуем совместно с профильными ведомствами – Минпромторгом и Минсельхозом России при поддержке Россельхозбанка и Ассоциации виноградарей и виноделов России», – сказал Максим Протасов.

На ярмарке представлены десятки виноделен со всей страны и до тысячи наименований российских вин: из Крыма, Краснодарского края, Ростовской области, Дагестана и Ставропольского края. Ярославскую область представляют виноделы из Рыбинска, Углича и Ярославского округа.

Отдельная тема – сочетание российских вин с региональными продуктами. В фестивале участвуют местные производители: сыроварня «Филимоново раздолье» представляет авторские сыры, шоколадный дом Осиповых-Славинских – шоколадные пасты и конфеты ручной работы, ферма «Экоптичка» – мясную продукцию и изделия из перепелиных яиц.

Также свою продукцию предлагают ферма «Ранчо «Ламанча Осенево» и крафтовая медоварня «Предание». В гастрономической зоне организованы дегустации под руководством сомелье.

В «Городе мастеров» развернута выставка местных ремесел с продажей сувениров и изделий ручной работы, проводятся творческие мастер-классы, отмечает пресс-служба регионального правительства. Для детей ежедневно работает анимационная зона. Каждый день запланирована концертная программа с участием местных творческих коллективов.

Муниципальные округа Ярославской области подготовили экспозиции с информацией об истории, традициях и угощениях. Каждый стенд оформлен с учетом особенностей, символов, достопримечательностей и достижений сельхозпроизводителей округа.

В рамках фестиваля предусмотрена образовательная программа. Лекции и мастер-классы проводят эксперты «Винного гида России» Роскачества, представители виноделен и аналитики рынка ретейла, пишет НИА-Волга