Полюбоваться крупными белоснежными, молочными и нежно-розовыми цветами можно прямо с канатных дорог в зонах субальпийского и альпийского поясов. Рододендроны легко найти и прогуливаясь по пешим маршрутам курорта – в парке водопадов «Менделиха», в районе смотровой площадки «Каменный столб» (2509 метров над уровнем моря), а также на тропах «Явор», «Панорама», «Путь тритона», «Тропа чемпионов» и «Крокус».
"В горах Кавказа можно увидеть три разновидности рододендронов – желтый, понтийский и кавказский. Красота этих цветов – обманчива. Нужно иметь в виду, что все их части токсичны, они являются в той или иной мере опасными для человека. Лучше просто любоваться их цветением. Установленные на курорте аншлаги призывают гостей сохранять природу, не рвать и не трогать растения", - отметил руководитель экологической службы курорта «Роза Хутор» Денис Рыльцев.
Цвести рододендроны в горах Сочи будут около двух недель. Учитывая, что главный закон гор – высотная поясность, то сейчас на склонах курорта также можно заметить скромные белоснежные цветы - краснокнижный кандык кавказский, рябчик широколистный, напоминающий черный тюльпан. Чуть позже распустится редкая ярко-желтая лилия Кессельринга. В середине лета на курорте начнется цветение орхидей, колокольчиков, а к осени горные склоны покроют шафран и безвременник.

Всего в богатой флоре Кавказского Причерноморья встречается свыше 1650 видов аборигенных растений.