27.03.2024 08:53
«Норникель» подписал соглашение с «Росатомом» о поставках радиоизотопных приборов нового поколения
Такие приборы, в частности радиоизотопные плотномеры, позволяют «Норникелю» вести учет жидких промышленных продуктов в сложных эксплуатационных условиях без остановки производственного процесса
«Норникель» подписал соглашение с «Росатомом» о поставках радиоизотопных приборов нового поколения Такие приборы, в частности радиоизотопные пло
В ряде регионов России прогнозируют аномальные морозы Аномальные морозы от минус 20 до минус 40 градусов
В результате теракта в «Крокус Сити Холл» погибли 137 человек Вечером 22 марта перед концертом группы «Пикник» в
Фольклорно-этнографический праздник айрана на «Медовых водопадах» Карачаево-Черкесии посетили более десяти тысяч человек
НИА-Федерация«Медовые водопады» – это не просто красивое местечко в Малокарачаевском районе КЧР, посетить которое мечтают все, кто отправляется в туристическое путешествие по Северному Кавказу.
Это еще и родина фольклорно-этнографического фестиваля карачаево-балкарской культуры, ради которого десятки тысяч людей на несколько дней оставляют свои дома, занятия, чтобы стать участниками, зрителями пышных торжеств в честь «Праздника айрана на Медовых водопадах».
Задолго до 22 октября (даты открытия фестиваля в 2016 году) в Карачаево-Черкес
В этом году фестиваль отметил первый маленький юбилей. Каждое из четырех предыдущих праздничных мероприятий приятно удивляло гостей и жителей Карачаево-Черкес
По масштабности пятый фестиваль даже превзошел своих предшественников
«Наш фестиваль проходит уже в пятый раз, - сказал во время торжественного открытия праздника глава администрации Малокарачаевског
Сказать, что на этот раз люди приехали ради чего-то одного, значит соврать. Корреспонденту НИА-Кавказ удалось расспросить некоторых гостей праздника. Большинство собеседников сюда приехали кто в третий, а кто и в четвертый-пятый раз. Причем некоторые семьи уже после первого посещения внесли визит в КЧР на «Праздник айрана» в график своего культурного досуга на время ежегодного отпуска.
Что до самого действа, то по доброй традиции можно было стать очевидцем конкурса на изготовление по старинным народным рецептам лучших хычинов, посоревноваться в создании самого вкусного айрана. Участникам состязания предложили приготовить на выбор около двадцати различных видов кисломолочного напитка. Кроме того, можно было посетить мастер-классы народных умельцев Карачаево-Черкес
И в завершение - своеобразная вишенка на праздничном торте: в 500 литровой чаше по старинному национальному рецепту был сделан айран, который могли попробовать на вкус все участники фольклорно-этног